健康加分,教养省力!餐桌复兴进行时

健康加分,教养省力!餐桌复兴进行时

健康加分,教养省力!餐桌复兴进行时

作者 / 活动信息 / 星期一, 27 5月 2019 11:59

相信一定有很多家长,为了教育自己的宝贝而费尽心思,但却经常事倍功半。比如说,孩子的专注力差、有过动倾向、容易生气、要不然就是对任何事(除电玩外)都提不起劲……

如果,这大半跟孩子的饮食有关,又怎会忽视孩子的饮食内容而坐视不管呢?外子任职于眼科诊所,曾经有个阿嬷带着他的孙子来看诊,但是这个孩子根本没办法好好坐着,明显有过动的迹象。细心的他,忍不住问这个阿嬷:「这孩子平时吃很多糖吗?」「他不爱吃糖啦!」阿嬷肯定觉得这医生很奇怪。但外子还是忍不住继续问:「他平时爱喝含糖饮料吗?」这次阿嬷承认孩子很爱喝含糖饮料,但这和眼睛不舒服有什么关系呢?这么解释好了,如果你身体很健康、很舒服,这时候有人说了不怎么礼貌的话,你听了也是一笑置之,不易动怒。不过,如果你的眼睛一直很痒,不舒服,头也昏昏的,这时候可能听到是同一句话,但是却会激怒你!而这孩子所处的状态,就是不舒服到坐立难安,眼睛也处于过敏状态。比起开缓解过敏的药,更重要的是把食物的过敏原去除,而含糖的饮料或大量加工的甜食,通常是元凶。让身体不舒服的原因,可能就来自食物里的某种过敏原、添加物、农药……,只是身为家长的你,却一直没注意到、根本没想到,或者孩子就很喜欢吃,你为了讨孩子欢喜,还故意多买来讨他们高兴?所以 ,虽然付了学费,但孩子上课根本提不起劲;明明平常很乖的孩子,却突然情绪暴躁,惹事闯祸;或者更惨,孩子的免疫力很差,三不五时就生病;或者虽然没明显病故,看起来是乖孩子 ,却是经常两眼无神、对任何事都不感兴趣。当你知道了这个因果,还会不想改变吗?

饮食教育 感恩 生命 自然 均衡

陈惠雯,一位身体力行于自然饮食的妈妈,对孩子们的健康非常重视,于是专为孩子写了这本深具意义的饮食教育书,希望所胡的小朋友都能和她的宝贝一样,吃得健健康康!

我从长女两岁就得到严重的异位性皮肤炎这个事件,学习到「食的可怕」以及「食的可贵」,托她的福,一直慎选食物,家里的五个孩子从来不依靠药物,健康成长。当初的两岁小女孩,如今已是亭亭少女,边家中最小的孩子如今也六岁了,这绝非偶然!有一次,大女儿还纳闷地对儿子说:「奇怪耶!我们的爸妈这么不管我们,为什么我们还么乖呢?」

其实让孩子理解对的饮食安全的观念,让他们懂得自己去*吉避凶,终是比被爸妈碎碎念,才心不甘、情不愿地吃或不吃什么,这就是我写这本书的主要动机。期待有一天,这些未来的主人翁长大,那时候,黑心食品的制造商已经因为生意太差而关门大吉;即使外食,健康的美食才是主流。这并非我异想天开的梦想,而是极可能实现的未来。毕竟餐桌崩坏,也不过是我们这一两代之间发生的事,为了家中的宝贝的美好未来,就从现在开始,一起和孩子们联手来复兴我们的餐桌吧!

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陈惠雯

陈惠雯

一位热爱大自然的医师娘。秀明自然农法协会理事长、台湾幸福农庄女主人黎旭瀛妻子、台湾北投小区大学讲师、作家

评论

  • dada dada 28 6月 2019

    作为一个孩子的妈妈,一定要争取做到身体力行地为孩子吃进去的每一口食物都能健康安全

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